今日は、ヨガの先生宅でお料理教室です。
ベジタリアンの先生は、肉を使わない『ベジバーグ』をご伝授。
大豆をペーストにして作ります。
2種類のソイベジバーガーを食べました。
香辛料たっふりは大丈夫です。
ただ、ピーナッツバターとアーモンドスライスがネックです。
赤ちゃんホームでは、避けたい食材です。
生野菜も避けたいので、それらを違う食材、調理法に変更して、ホームでも、給食で提供したいです。
スワディシュト
スワディシュト
ヒンディー語で『美味しい』
照り焼きソイベジバーガーでしたから。