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今月のおたより

スワディシュト(ヒンディー語)

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今日は、ヨガの先生宅でお料理教室です。

ベジタリアンの先生は、肉を使わない『ベジバーグ』をご伝授。

大豆をペーストにして作ります。

2種類のソイベジバーガーを食べました。

香辛料たっふりは大丈夫です。

ただ、ピーナッツバターとアーモンドスライスがネックです。

赤ちゃんホームでは、避けたい食材です。

生野菜も避けたいので、それらを違う食材、調理法に変更して、ホームでも、給食で提供したいです。

スワディシュト

スワディシュト

ヒンディー語で『美味しい』

照り焼きソイベジバーガーでしたから。