trueheart2015

今月のおたより

希少な一滴

f:id:trueheart2015st:20180205220412j:plain

f:id:trueheart2015st:20180205220418j:plain

f:id:trueheart2015st:20180205220421j:plain

児童館で造形遊びをしている間、キッチンではチラシ寿司作り。

丼1杯の酢に対してご飯茶碗1杯の砂糖、おちょこ1杯の塩

と、合わせ酢の配合、覚えたものです。

目分量で作りました。

お酢は、希少な一滴[emoji:B5C]

山ぶどう酢

福井大野市にて、こだわった人が作って完成したお酢を使いました。

瓶の首にぶらさがっているのカード

会社から、指名でデザインを頼まれた義妹

中に書かれたレシピは私がアドバイスしました。

どの料理コンテストでも入選ばかりで、グランプリ取ったことのない私なのに

料理の面では尊敬しているのでしょうか?

さて、子供達お酢は苦手という子までチラシ寿司は完食しました。

やはり、お酢が決めて?