今日の出来事

朝からエアコンクリーニングでした。

騒音の横で栄養計算表の確認。

数字から見る栄養です。

栄養士の東城百合子氏の自然療法が「体」を変える/三笠書房

食べ物には、食品成分表に出てくる栄養素以外に、数値として明らかにできない「いのち」という力が含まれていることを考えさせられる一冊です。

母親の食習慣は子どもの生涯を支配すると言い切る東城氏

給食作り〜子供達の運命を変えるかもしせません。

慎重に献立確認です。