児童館で造形遊びをしている間、キッチンではチラシ寿司作り。 丼1杯の酢に対してご飯茶碗1杯の砂糖、おちょこ1杯の塩 と、合わせ酢の配合、覚えたものです。 目分量で作りました。 お酢は、希少な一滴 山ぶどう酢 福井大野市にて、こだわった人が作って完成…